Wok de bœuf, poulet ou veggie, au choix — Achill’s, Villefranche-sur-Mer
Nouilles de riz, soja et huile de sésame.
Prix : Bœuf 22,00 € / Poulet 22,00 € / Veggie 22,00 €
Allergènes : soja, gluten, sésame
Ingrédients
- Nouilles de riz — Fabriquées avec de la farine de riz, très répandues en Chine du Sud et en Asie du Sud-Est. Une texture souple et soyeuse.
- Émincé de bœuf — Bœuf tranché finement pour une cuisson très rapide. Une viande tendre et caramélisée.
- Légumes croquants
- Sauce soja — Condiment fermenté de soja et de blé, né en Chine. Une saveur salée, profonde et ronde.
- Huile de sésame — Huile de graines de sésame grillées, très utilisée en Asie. Un goût grillé puissant.